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Formação - Protocolo e Organização de Eventos no setor hoteleiro

Aumentar a rentabilidade da unidade hoteleira e a atração de clientes através de eventos

Se para um cliente um evento (festa, comemoração, reunião, formação, etc.) é um acontecimento especial, muitas vezes com objetivos muito concretos e sobre o qual são geradas elevadas expectativas, para uma unidade hoteleira, quando bem gerido, um evento pode ser uma fonte extraordinária de receitas e uma ferramenta de comunicação e atração de futuros clientes.

Estabelecer uma relação de confiança e identificar das necessidades do cliente é apenas o primeiro passo para sermos bem-sucedidos. Planear, organizar e gerir um evento de sucesso, com todos os recursos humanos e materiais envolvidos, muitas vezes num prazo muito limitado, pode ser um projeto verdadeiramente desafiante.

Este curso visa desenvolver as competências de gestão de eventos, através da aplicação da técnica de Poka Yoke (“à prova de erros”) desenvolvida na década 1960 por Shigeo Shingo, um engenheiro industrial na Toyota.

 A técnica quando aplicada no contexto do protocolo e organização de eventos no setor hoteleiro, permite desenvolver soluções simples, que ajudam a precaver falhas ou erros nos diferentes processos da organização do evento e que reduzem os custos associados, aumentando a satisfação dos clientes e rentabilidade desta área de negócio em cada unidade hoteleira.

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Informações práticas

Referência : 1347

  • Duração : 14 horas
  • Presencial ou online
  • Essencial
Formação - Protocolo e Organização de Eventos no setor hoteleiro

Destinatários

Para quem?

  • Destinado a todos os profissionais que desenvolvem a sua atividade profissional ligada à gestão de grupos e eventos na unidade hoteleira.

Objetivos

No final da formação os participantes deverão ser capazes de:

  • Identificar e aplicar as regras de protocolo na organização de eventos do sector hoteleiro;
  • Adquirir competências que lhes permitam reconhecer as diferentes tipologias de eventos;
  • Compreender e aplicar, de forma autónoma e em contexto operacional, as diferentes fases na organização de um evento.

Pontos fortes

  • Assente na técnica de Poka Yoke (à prova de erros”) - uma técnica de gestão da qualidade baseada em soluções simples, que evitam falhas em processos e reduzem custos - este curso permite-lhe melhorar a gestão de eventos, tornando-os numa ferramenta de comunicação.

Pré-requisitos

Pré-requisitos:

  • Não aplicável.

Percurso de aprendizagem

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Horários

As nossas formações começam às 9h e terminam entre as 17h e as 18h. Para o receber, os nossos centros estão abertos a partir das 8h. É-lhe oferecido um pequeno-almoço de boas-vindas antes da formação.

Métodos pedagógicos

  • Metodologia ativa, com recurso a exercícios práticos e trocas de experiências entre os participantes.