Curso de formação - Planeamento e controlo da produção industrial

Compreender os Instrumentos de gestão do planeamento das operações e da produção da empresa

• Contextualização da gestão de operações.
• Dimensões competitivas das operações.
• Perspetivas do desenho da estratégia.
• Visão geral do planeamento das operações.
• O planeamento da produção.
• Caracterização de um sistema de informação: Bases de dados: ficha técnica e regras de fabricação.

Gerir os materiais e o seu fluxo

• Caracterização do fabrico de uma empresa:
  • tipologia da produção e seus componentes;
  • classificação e agrupamento dos produtos.
• Logística de entrada:
  • os aprovisionamentos;
  • determinação das necessidades: coerência e fiabilidade;
  • ferramentas: o MRP e suas limitações.
• Stocks:
  • tipologia e natureza;
  • critérios de gestão dos stocks;
  • coerência e otimização dos stocks.

Planear a produção e o seu sistema

• O planeamento agregado.
• Variáveis suscetíveis de atuação.
• Custos em planeamento agregado.
• O planeamento agregado e plano diretor de produção.
• A importância das previsões no planeamento agregado.
• Planeamento apoiado em previsões de procura (PUSH):
  • Manufacturing Resources Planning (MRP II).
• Planeamento baseado na procura efetiva (PULL):
  • Just in Time;
  • Kanban.

Controlar e gerir a informação

• Sistemas de informação aplicados à Produção Industrial.
• O papel da informação integrada para a gestão.
• Agentes envolvidos no processo de avaliação do desempenho.
• Indicadores de desempenho.